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腊肠蛋炒饭
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洃小胖子子

用前一晚剩下的米饭就能做出香喷喷的早餐

时间:10分钟内
食材
米饭 一碗半
土鸡蛋 2个
青椒 半个
洋葱 半个
广式腊肠 2根
酱油 5克
花生油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    洋葱，腊肠，青椒全部切丁，鸡蛋打散
  • 步骤 2/12
    热锅内放入适量的油
  • 步骤 3/12
    把腊肠放入，翻炒至微微出油
  • 步骤 4/12
    加入洋葱翻炒至变软
  • 步骤 5/12
    调入酱油，翻炒均匀后盛出备用
  • 步骤 6/12
    锅内放入适量的花生油，把冷饭放入，用锅铲扎几下扎散饭团，翻炒至稍稍变干
  • 步骤 7/12
    倒入鸡蛋
  • 步骤 8/12
    开始不断翻炒，直到每颗米饭都沾满鸡蛋液，并变干
  • 步骤 9/12
    倒入腊肠洋葱，翻炒均匀
  • 步骤 10/12
    倒入青椒翻炒均匀即可
  • 步骤 11/12
    装入碗内倒扣出来，喜欢番茄酱的就淋上
  • 步骤 12/12
    成品，超好吃
发布于 2018-11-03
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