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黄骨鱼蘑菇豆腐汤
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皋瞳孔中的迷雾
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时间:10-30分钟
食材
黄骨鱼 4条
蘑菇 适量
豆腐 1块
盐 1勺
姜蒜 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黄骨鱼去除内脏，清洗干净。嫩豆腐切小块入水汆一下去豆腥味。
  • 步骤 2/4
    锅少量油，爆香姜蒜，放入黄骨鱼稍煎一下；
  • 步骤 3/4
    加水大火煮开，加少许胡椒粉，转小火慢炖十分钟。然后加入豆腐和蘑菇，再煮十分钟。
  • 步骤 4/4
    起锅前调入适量盐，撒上枸杞和葱花。
发布于 2019-02-21
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