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任意炒饭
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程捉傅赣棕

普通的蛋炒饭加上青椒有别样的清爽感觉，好吧其实青椒、香肠、蔬菜粒都是我昨天烤披萨剩下的。伏天东西不好放所以剩饭神马的都早消灭掉才好。宝宝们喜欢什么食材都可以随意搭配哦

时间:10-30分钟
食材
美式香肠 1根
青椒 半个
鸡蛋 1个
蔬菜粒 半碗
剩米饭 1碗
葱花 适量
蚝油 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡蛋打散，青椒、香肠切丁。剩米饭蔬菜粒准备好
  • 步骤 2/11
    锅内倒入适量油，放入鸡蛋滑一下成出备用。火要小一点可不要煎老了哦
  • 步骤 3/11
    用煎蛋剩下的油煸炒香肠，把香肠里面的油炒出来
  • 步骤 4/11
    加入青椒断生
  • 步骤 5/11
    加入剩米饭炒散
  • 步骤 6/11
    米饭炒散后加入蔬菜粒翻炒。因为蔬菜粒是买的熟的所以翻炒均匀即可。
  • 步骤 7/11
    食材全部炒均匀后加入适量蚝油
  • 步骤 8/11
    加入鸡蛋和葱花翻炒均匀。后期加葱是因为要保留葱的香味。
  • 步骤 9/11
    加少许胡椒粉提鲜
  • 步骤 10/11
    出锅时放入适量鸡精和盐翻炒均匀即可
  • 步骤 11/11
    成品
发布于 2018-08-19
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