Name: 水煮肥牛
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 肥牛 一袋; 生菜 少许; 豆芽 少许; 金针菇 少许; 火锅底料 半袋; 蒜片 少许; 葱段 少许; 生姜片 少许

水煮肥牛

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傲凝砸

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食材

肥牛一袋

生菜少许

豆芽少许

金针菇少许

火锅底料半袋

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烹饪步骤

步骤 1/1

锅中到油至八成热时，放入姜片，蒜片，葱白，火锅底料一起翻炒爆香。然后加入高汤，等汤煮开后放入豆芽，金针菇，生菜，待蔬菜煮熟后捞出装碗。锅中留汤，放入肥牛煮熟，再连同汤一起到入碗中。最后再次在锅中到少许油，将油热至8成。切点蒜泥，葱末，干辣椒放在肥牛面上，把热油浇上去即可！香喷喷的水煮肥牛就做好啦！你也试试吧！

发布于 2018-07-04

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