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【夏日下酒菜】：老少皆宜的酸辣耳片

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我不是懒狗

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川味的麻辣猪耳朵是凉拌菜界的宠儿。

虽然我是萌妹纸，但是还是会很自豪的说，相当好这口(*^__^*) 嘻嘻……

不光可以作为下酒菜，还可以补充丰富的胶原蛋白，小孩子可以补钙，

当真是老少皆宜~

时间:10分钟内

食材

猪耳适量

仲景麻辣油适量

盐适量

生抽适量

醋适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备主要材料
步骤 2/6

将猪耳朵切片，摆盘；
步骤 3/6

将小米辣、小葱、姜切丁放入碗中，加入熟芝麻，盐、生抽、醋、仲景麻辣油做调料汁；
步骤 4/6

将料汁淋在耳片上
步骤 5/6

成品
步骤 6/6

成品

发布于 2018-09-02