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辣子鸡#正宗麻辣双椒辣子鸡/
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家小沫小柒柒杯

四川人的最爱。麻辣才下饭开胃，

时间:10分钟内
食材
鸡肉 300g左右
青椒 10个
姜蒜 适量
花椒 20颗
指天椒 4个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡肉切小块 ，姜蒜切碎 ，辣椒切丁，热锅准备
  • 步骤 2/8
    先放花椒把油炒香。
  • 步骤 3/8
    加入姜蒜炒香
  • 步骤 4/8
    放入鸡块翻炒。
  • 步骤 5/8
    炒至水份挥发，鸡肉颜色浅黄色即可。
  • 步骤 6/8
    加入辣椒继续大火翻炒。
  • 步骤 7/8
    依次加入酱油 盐 鸡精调味
  • 步骤 8/8
    出锅啦
发布于 2018-10-27
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