这个雨天差不多快半个多月了吧,下下停停,出门不方便,也没有出门的欲望,还好每天在家有事可以折腾,不然真不知道这日子该怎么过,今天心情还沉浸在和弟弟的不愉快中
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ps:1.油温高一些再放入金昌鱼,这样鱼皮才不会破
2.先放入料酒和陈醋,去腥的效果会好一些
3.最后烧制锅内汤汁基本上没有,鱼就可以出锅了