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酸菜茭白炒肥牛片
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前些日子吃了一次火锅,还留下了一些肥牛片,今日个搭配酸菜和茭白炒来吃吃,消灭了它。做法非常简单,可好吃下饭哦。
时间:10-30分钟
食材
茭白
180g
酸菜
115g
肥牛片
245g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
材料:茭白、酸菜、肥牛片。
步骤 2/12
将茭白剥壳清洗一下。
步骤 3/12
放在案板上切成片,待用。
步骤 4/12
将酸菜放在案板上切碎,待用。
步骤 5/12
烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
步骤 6/12
接着,合入肥牛片,加适量的料酒。
步骤 7/12
翻炒翻炒。
步骤 8/12
然后,合入切好的酸菜翻炒翻炒。
步骤 9/12
最后,加适量的盐。
步骤 10/12
加适量的鸡精。
步骤 11/12
调味炒匀,即成。
步骤 12/12
出锅装盘。
小贴士
家常菜,简单易做。
发布于 2023-07-17
155
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