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韭菜油豆腐炒平菇
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是皮仔呐

平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。

时间:10分钟内
食材
平菇 190g
油豆腐 45g
韭菜 90g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：平菇、油豆腐、韭菜（已洗净切段）
  • 步骤 2/9
    将平菇撕开清洗一下，捞出待用。
  • 步骤 3/9
    将油豆腐放在案板上切开。
  • 步骤 4/9
    烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜和油豆腐翻炒一下。
  • 步骤 5/9
    接着，合入清洗好的平菇翻炒翻炒。
  • 步骤 6/9
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 7/9
    加适量的盐。
  • 步骤 8/9
    调味炒匀，即可。
  • 步骤 9/9
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-11-28
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