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油豆腐炒香菇
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在淖钒炊腥
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香菇--真菌皇后。香菇,又称香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道较香, 香气宜人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“真菌皇后”之誉。
时间:10-30分钟
食材
香菇
300g
油豆腐
150g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
红椒
适量
白糖
半汤匙
生抽
1汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
油豆腐一分为二切开
步骤 2/10
香菇洗后,切小朵
步骤 3/10
青椒、红椒切片备用
步骤 4/10
炒锅热油,把蒜头炒香再加入青、红椒小炒
步骤 5/10
再把香菇倒入翻炒至软
步骤 6/10
把油豆腐加入小炒2分钟
步骤 7/10
炒的途中洒上些水再翻炒
步骤 8/10
加入白糖
步骤 9/10
加入适量的盐和生抽炒匀
步骤 10/10
翻炒至熟即可
小贴士
无技巧
发布于 2024-02-24
273
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