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韭菜花炒油豆腐

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韭菜花食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。韭菜花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。

时间:10-30分钟

食材

韭菜花 75g

油豆腐 70g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

食材：韭菜花、油豆腐
步骤 2/13

将韭菜花清洗一下。
步骤 3/13

放在案板上切成段，待用。
步骤 4/13

将油豆腐放在案板上切开。
步骤 5/13

烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐翻炒一下。
步骤 6/13

接着，加适量的清水煮开。
步骤 7/13

然后，加适量的生抽。
步骤 8/13

加适量的白糖。
步骤 9/13

加适量的盐。
步骤 10/13

加适量的鸡精。
步骤 11/13

调味煮开。
步骤 12/13

最后，煮至汤汁快要收干时，合入切好的韭菜花翻炒翻炒至韭菜花断生，即成。
步骤 13/13

出锅装盘。

小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2024-08-01