Name: 绿豆芽炒油豆腐
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 绿豆芽 400g; 油豆腐 125g; 油 适量; 盐 适量; 蚝油 适量

绿豆芽炒油豆腐

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哟官卦侍萄

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不少人会经常食用绿豆芽，只因它经济实惠。但很少人知道绿豆芽还具有较高的药用价值，使用得当，利于健康。清热消暑、解毒利尿、主暑热烦渴、解酒。绿豆芽炒油豆腐，这个搭配纯属按照个人口味爱好做的，因我喜爱吃绿豆芽的爽口和淡淡甜味，豆制品更是我的最爱，所以就把两样喜欢吃的东西放在一起炒，从此我的厨房就多了这个菜。

时间:10分钟内

食材

绿豆芽 400g

油豆腐 125g

油适量

盐适量

蚝油适量

烹饪步骤

步骤 1/5

准备材料：绿豆芽洗干净，油豆腐切开。
步骤 2/5

倒油，油热，先炒绿豆芽。
步骤 3/5

看到绿豆芽开始变软，接着倒入油豆腐。
步骤 4/5

放盐，放蚝油。
步骤 5/5

起锅，绿豆芽炒油豆腐做好了。

小贴士

油豆腐切块，方便入味。

发布于 2022-06-23

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