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紫甘蓝滑蛋

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霖九九

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紫甘蓝含有丰富的维生素C，与鸡蛋同食可以改善大脑血液循环，增加大脑的活动能力，提高记忆力，加入虾皮可以补充钙，为宝宝准备的菜品。

时间:10-30分钟

食材

紫甘蓝 1/4棵

鸡蛋 2个

油适量

盐适量

味精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好材料
步骤 2/9

将鸡蛋打散加入适量的盐搅拌均匀
步骤 3/9

将紫甘蓝切丝泡一会捞出备用。
步骤 4/9

将锅加入适量的油烧热后加入葱炝锅
步骤 5/9

加入少许虾皮
步骤 6/9

将紫甘蓝倒入锅中翻炒
步骤 7/9

加入少许盐
步骤 8/9

加入少许的鸡精翻炒。
步骤 9/9

将鸡蛋滑熟盛入盘中即可。

小贴士

1、鸡蛋轻轻炒熟即可。

发布于 2024-01-19