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香干炒青蒜
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foreign景天
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香干是豆干的一种,制作香干时已经添加了五香粉、盐等调料,所以炒香干不用多加调味品,加点青蒜味道就很棒呢!
时间:10-30分钟
食材
香干
200g
青蒜
150g
生姜
3片
鸡精
3g
盐
3g
花生油
10ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食材:香干、青蒜、生姜。
步骤 2/9
香干洗净切片。
步骤 3/9
青蒜洗净切段,生姜切片。
步骤 4/9
热锅凉油,放入生姜片煸香。
步骤 5/9
放入香干煸炒。
步骤 6/9
香干煸炒至微黄。
步骤 7/9
放入青蒜煸香,炒至断生即可。
步骤 8/9
最后放入鸡精盐拌匀调味即可。
步骤 9/9
装盘食用即可。
小贴士
油要稍多一点,否则香干会粘锅。
发布于 2022-03-23
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