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腐竹炒日本南瓜
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单歌满长安

最近，我家对日本南瓜算是吃上瘾了，这次搭配腐竹来炒，基本很少放其它的调料，就为了吃到日本南瓜的原汁原味。

时间:10分钟内
食材
日本南瓜 200g
腐竹 20g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料：日本南瓜、腐竹（已泡发）
  • 步骤 2/12
    将日本南瓜去籽清洗一下。
  • 步骤 3/12
    放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 4/12
    将已泡发好的腐竹清洗一下。
  • 步骤 5/12
    放在案板上切成段，待用。
  • 步骤 6/12
    烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
  • 步骤 7/12
    接着，加入一些清水煮开，煮至日本南瓜断生熟软。
  • 步骤 8/12
    然后，合入切好的腐竹翻炒一下。
  • 步骤 9/12
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 10/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/12
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 12/12
    出锅，装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-10-14
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