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萝卜丁炒肉
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Keeey丶

周末中午在家吃火锅，买了一个大萝卜，把萝卜切成片下在火锅里吃特别好吃。不过还剩了点没吃完，想着冰箱里还有点瘦肉，一部分就用来做了汤，另外一部分拿来跟萝卜抄在一块，味道还挺不错哦。

时间:10分钟内
食材
萝卜 150g
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
红辣椒 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    中午剩的萝卜片，把它切成丁，我忘拍了
  • 步骤 2/11
    瘦肉
  • 步骤 3/11
    把瘦肉剁碎，放生粉
  • 步骤 4/11
    热锅下油
  • 步骤 5/11
    放入红椒翻炒
  • 步骤 6/11
    放入大蒜米炒香
  • 步骤 7/11
    放入肉末翻炒
  • 步骤 8/11
    放入萝卜丁
  • 步骤 9/11
    放盐
  • 步骤 10/11
    发一点生抽，接着炒
  • 步骤 11/11
    萝卜丁有点难熟，所以放一点水，适当焖一下
小贴士

萝卜建议焯水之后再炒，今天偷懒没有这样做，发现萝卜比较难熟，吃起来有点生

发布于 2023-02-14
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