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腊鸡腿炒青菜
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顾留芳Fffff

青菜是我家最最喜欢吃的蔬菜之一，青菜的招牌营养素含量及其营养价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。据专家测定，青菜中所含的维生素C是大白菜的3倍多。配上儿子喜欢吃的腊鸡腿来炒炒，简单、营养、鲜美、下饭。。。

时间:10-30分钟
食材
青菜 205g
腊鸡腿 185g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：青菜、腊鸡腿
  • 步骤 2/12
    将青菜洗净。
  • 步骤 3/12
    放在案板上切开，待用。
  • 步骤 4/12
    将腊鸡腿放在案板上剁开。
  • 步骤 5/12
    烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
  • 步骤 6/12
    接着，加适量的清水。
  • 步骤 7/12
    煮开，煮上2——3分钟。
  • 步骤 8/12
    然后，合入切好的青菜翻炒翻炒至断生。
  • 步骤 9/12
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 10/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/12
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 12/12
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-08-05
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