Name: 青椒腊鸡腿
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 腊鸡腿 1个; 青椒 150g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 十三香 适量; 调味鲜 适量; 料酒 适量

青椒腊鸡腿

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手嗡凭孛蒂

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青椒腊鸡腿，香辣下饭菜。爱吃腊味，每年冬之节后都要熏一些腊味。熏好的腊味，蒸，炒，拌都美味，而且够下饭，即是家常菜又是客家菜。

时间:10-30分钟

食材

腊鸡腿 1个

青椒 150g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

腊鸡腿一个，
步骤 2/11

切丁。
步骤 3/11

切点辣椒丝，
步骤 4/11

先炒腊鸡腿，
步骤 5/11

翻炒片刻，
步骤 6/11

再放进辣椒丝，
步骤 7/11

在辣椒上放点盐，
步骤 8/11

再混炒，
步骤 9/11

淋上生抽将辣椒炒熟，
步骤 10/11

放点调味鲜，
步骤 11/11

撒上十三香炒匀装盘。

小贴士

放点蒜瓣和生姜更好吃。

发布于 2019-11-04

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