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清炒青菜
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Xerm-

青菜是一种很普通的蔬菜，一年四季都可享用，它含有丰富的维生素，是降压去火的好食材，越是家常的越是不好炒出它的味道，我以前也是总把青菜炒的不好吃，这下总结经验了

时间:10分钟内
食材
青菜 250g
调和油 适量
盐 适量
猪油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青菜洗好，切碎
  • 步骤 2/8
    锅内放油
  • 步骤 3/8
    放入葱姜蒜
  • 步骤 4/8
    煸炒出香味
  • 步骤 5/8
    放入青菜
  • 步骤 6/8
    快速翻炒
  • 步骤 7/8
    翻炒，加入猪油
  • 步骤 8/8
    装碗
小贴士

青菜比较容易出水，所以要快火煸炒，及时关火出锅，以保证它的色泽营养

发布于 2022-12-14
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