jxcaipu logo
清炒青菜
1.1万 热度 134 收藏
阿嚏明宋青书崆

青菜是一道家常菜，但要炒卖像又好，又好吃，真还要点水平哦。

每天食用一些绿叶蔬菜就可以补充钙，其中青菜补钙量是最高的，比牛奶更好。而且绿叶菜中还含有丰富的维生素K，能帮助钙沉积入骨骼当中。

时间:10分钟内
食材
青菜 300g
油 适量
盐 适量
猪油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好新鲜青菜一把。
  • 步骤 2/7
    除去根，切成小段，洗干净，沥水。
  • 步骤 3/7
    锅内放些油，烧热。
  • 步骤 4/7
    倒入准备好的青菜。
  • 步骤 5/7
    迅速翻炒青菜，然后放盐。
  • 步骤 6/7
    最后菜起锅前记得放点猪油，提色。
  • 步骤 7/7
    起锅装盘。
小贴士

1、青菜一定要买新鲜的，不能买没有水分的，这样炒出来的菜叶才好吃。

2、一定要等油烧热，菜再下锅。

3、记得菜下锅后迅速翻炒。

4、起锅前记得放点猪油，提色。

发布于 2024-04-16
267
相关菜谱
写评论