韭苔炒豆干 - 韭苔炒豆干的做法,韭苔炒豆干怎么做好吃,韭苔炒豆干的家常做法 - 京细菜谱

韭苔炒豆干

4万热度 173 收藏

certainty小珍珠

关注

小时候家里有菜园子，种有韭菜，韭苔在夏天暑假时会有，经常早上早起和大人一起去摘韭苔，大人再去集市上去卖。感觉韭苔是很贵的东西。不过韭苔不压称，吃起来不贵呢。

时间:10-30分钟

食材

火腿肠 100g

豆干 200g

韭苔 50g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

韭苔洗净切段，火腿肠、豆干切块。洋葱切碎来当葱花。
步骤 2/6

锅里油热后放洋葱炒香。
步骤 3/6

再放火腿肠块。
步骤 4/6

加少量味极鲜。
步骤 5/6

放豆干翻炒。
步骤 6/6

豆干炒的上色，放韭苔，加适量盐，翻匀即可。

小贴士

韭苔不要炒过。

发布于 2022-04-18