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韭苔炒豆干
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明昊明琴

巧手待客菜。

一道非常简单，而且美味的快手家常菜。

时间:10分钟内
食材
豆干 200g
韭苔 250g
酱油 5ml
美极鲜 5ml
五香粉 3g
姜 3g
花生油 20ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆干切丝。
  • 步骤 2/7
    韭苔洗净切段。
  • 步骤 3/7
    热锅下油，先放豆干翻炒。
  • 步骤 4/7
    至豆干表面发紧。
  • 步骤 5/7
    再放入韭苔。
  • 步骤 6/7
    加酱油，美极鲜，姜末大火翻炒1分钟出锅即可。
  • 步骤 7/7
    盛盘。
小贴士

豆干炒至时宜粘锅，炒时适当多放些油。

发布于 2022-08-19
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