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玉米火腿丁
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谁予琴乱绮玉

很吸引小孩味蕾的菜菜。

食材
火腿肠 50g
甜玉米 半根
四季豆 150g
猪瘦肉 150g
油 适量
盐 适量
鸡精 1茶匙
料酒 1汤匙
生抽 2汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材准备
  • 步骤 2/10
    瘦肉切小丁，加盐、油、腌制
  • 步骤 3/10
    玉米剥粒
  • 步骤 4/10
    四季豆和火腿切丁（切好的四季豆忘记放入拍照）
  • 步骤 5/10
    玉米和四季豆焯熟
  • 步骤 6/10
    捞出冲冷水
  • 步骤 7/10
    炒锅热油，把肉丁炒转色，再倒入火腿丁
  • 步骤 8/10
    火腿丁炒香后，把焯后的玉米丁、豆丁放入
  • 步骤 9/10
    加料酒和酱油煸炒出香味
  • 步骤 10/10
    加入鸡粉、白糖、盐调味即可出锅
小贴士

无技巧

发布于 2022-09-06
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