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有香有色紫薯卷
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第一次做这个小点心,不错的,下次继续
时间:10-30分钟
食材
紫薯
200克
糯米粉
220克
粘米粉
80克
澄粉
50克
油
适量
砂糖
30克
奶粉
30克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/18
紫薯洗净
步骤 2/18
去皮,切丁
步骤 3/18
放入蒸锅蒸15分钟
步骤 4/18
盛入碗中,加入砂糖
步骤 5/18
加入奶粉
步骤 6/18
边搅拌边将紫薯成泥
步骤 7/18
将糯米粉、粘米粉、澄粉混合
步骤 8/18
加入砂糖和适量清水
步骤 9/18
揉成光滑的面团
步骤 10/18
热油锅
步骤 11/18
取一小份面团,在掌心压扁
步骤 12/18
放入热锅中
步骤 13/18
一边加热一边压,摊成薄饼,直至鼓起大气泡,讲明煎熟了
步骤 14/18
放入碟中
步骤 15/18
抹上紫薯你
步骤 16/18
卷起
步骤 17/18
收紧收口
步骤 18/18
切成小段便可
小贴士
煎薄饼不要太大火,中小火就好了
发布于 2022-10-10
299
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