Name: 紫薯球
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 紫薯 200g; 糯米粉 100g; 白砂糖 适量; 沙拉酱 适量; 椰丝 适量; 油 适量

紫薯球

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醉笑三千席吕

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它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。

紫薯球在最基础的蒸食方法上增加了一两个步骤，别具风味，是早餐、下午茶的不二之选

时间:10-30分钟

食材

紫薯 200g

糯米粉 100g

白砂糖适量

沙拉酱适量

椰丝适量

烹饪步骤

小贴士

不喜欢沙拉酱也可以换成豆沙之类的

发布于 2023-09-10