小时候见过妈妈发豆芽,将豆子浸泡过倒入簸箕里盖上稻草,放在阴暗的冲凉房里,早晚浇水,3~4天就有很漂亮的豆芽了。在小时候那是多么营养又美味的食物啊。。。后来。。后来在城里生活都是外面买的 自家再没有发过豆芽了,我自己也一直是心动没有行动,直到上周在美食群看到有吃货发自己发的芽菜,太诱惑我了。决定也行动行动。说做就做 当晚就泡下豆子。。。。。。。然后我们就吃到非常美味的芽菜啦,今天刚好孩子的姨婆来了,老人家说太难忘了 那味道。终于又吃到了,自己发的芽菜非常有豆香。
发豆芽 严密遮光,一天浇三次水,放在黑暗的地方更好。