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芹菜炒肉末
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欧阳

芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。

包馄饨剩了点肉末 于是拿来炒了芹菜，清香可口！

时间:10分钟内
食材
芹菜 150g
猪肉末 50g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱末 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    肉末放盐、酱油、葱，腌制一会儿
  • 步骤 2/8
    芹菜切碎
  • 步骤 3/8
    坐锅，放油
  • 步骤 4/8
    倒入肉末，翻炒至熟
  • 步骤 5/8
    倒入芹菜
  • 步骤 6/8
    放盐，翻炒一会儿
  • 步骤 7/8
    放鸡精，翻几下出锅
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

肉末腌好，好入味。

发布于 2023-06-25
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