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芹菜炒肉末
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欧阳

芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。

包馄饨剩了点肉末 于是拿来炒了芹菜,清香可口!

时间:10分钟内
食材
芹菜 150g
猪肉末 50g
适量
适量
酱油 适量
葱末 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    肉末放盐、酱油、葱,腌制一会儿
  • 步骤 2/8
    芹菜切碎
  • 步骤 3/8
    坐锅,放油
  • 步骤 4/8
    倒入肉末,翻炒至熟
  • 步骤 5/8
    倒入芹菜
  • 步骤 6/8
    放盐,翻炒一会儿
  • 步骤 7/8
    放鸡精,翻几下出锅
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

肉末腌好,好入味。

发布于 2023-06-25
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