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豆角烧茄子
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漳估傅衷砂

我从小生下来就很胖，又不爱运动，所以总是想从吃上面能减肥！后来老妈得知，茄子中含有的花青素能起到减肥的作用哦！所以经常会做茄子吃！可是每次的做法都是差不多的，都是滚刀切，然后清炒，有时候也会放醋炒！我后来得知，原来豆角和茄子可以一起翻炒，于是我就做这道菜！很适合我和老妈两个人吃哦！

时间:10-30分钟
食材
豆角 300g
茄子 300g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
大蒜子 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洗净的豆角茄子
  • 步骤 2/8
    将其切好
  • 步骤 3/8
    放入适量的油
  • 步骤 4/8
    放入大蒜子，爆出香味
  • 步骤 5/8
    倒入豆角和茄子
  • 步骤 6/8
    放入适量的盐
  • 步骤 7/8
    放入少许的水
  • 步骤 8/8
    放入鸡精
小贴士

豆角一定要烧熟，我犯了一个错误，就是两者一起炒了，要是豆角先下锅，这样的更好吃哦！

发布于 2022-03-13
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