jxcaipu logo
木耳腐竹肉丝
4.4万 热度 166 收藏
温柔的高韵祁

这道菜如果不加肉丝,就是一道炒素,我喜欢放点肉丝,这样做的菜味道更鲜美,带到单位去吃了,同事还问怎么做的,所以就把整个做菜过程全传上来了。

时间:10-30分钟
食材
腐竹 10g
木耳 40g
香菇 8只
适量
适量
小葱 适量
鸡精 适量
料酒 适量
适量
胡萝卜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备主料
  • 步骤 2/5
    锅中放入食用油,油温高,除肉丝,胡萝卜外全部放入煸炒
  • 步骤 3/5
    煸炒一会,放入胡萝卜,小葱一块儿煸炒
  • 步骤 4/5
    把肉丝放进去一块煸炒
  • 步骤 5/5
    肉丝煸炒至变色,加入盐、鸡精、糖,水盖上锅盖,汤汁收干即可
小贴士

多放点小葱末味道特香。

发布于 2022-06-16
相关菜谱
写评论