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木耳腐竹肉丝
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最初的模样班

随意搭配的家常小炒，营养丰富，口感爽滑~~

时间:10分钟内
食材
腐竹 300g
猪肉 300g
黑木耳 200g
食油 适量
盐 适量
青蒜 适量
生抽 适量
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    木耳、腐竹泡发，青蒜洗净。
  • 步骤 2/12
    腐竹、木耳、青蒜分别切成丝备用。
  • 步骤 3/12
    猪肉洗净、切丝备用。
  • 步骤 4/12
    猪肉丝加入生抽、淀粉。
  • 步骤 5/12
    充分拌匀备用。
  • 步骤 6/12
    锅中油热，滑散肉丝。
  • 步骤 7/12
    肉丝拨一边，倒入青蒜翻炒出香味。
  • 步骤 8/12
    倒入木耳。炒匀。
  • 步骤 9/12
    倒入腐竹，炒匀。
  • 步骤 10/12
    加入适量盐，炒匀。
  • 步骤 11/12
    淋入生抽，炒匀。
  • 步骤 12/12
    加入红剁椒，炒匀。炒好的腐竹肉丝，调好味，盛入碗中。
小贴士

1、喜欢用其他调味品，可以换着试试。

2、青椒换做青椒炒出来也很好吃。

发布于 2020-08-27
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