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鸡蛋胡萝卜洋葱
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王语嫣architect

洋葱也叫圆葱，味辣中微带甜味，是营养价值极高且很好烹饪的食材。洋葱对人体有很多好处，洋葱味辣，性微温，具有发散风寒的作用。生吃洋葱可预防感冒。洋葱中白皮洋葱适合生吃。洋葱味道刺激性较强，能刺激胃肠消化腺的分泌，从而增加食欲，帮助消化。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
洋葱 250g
胡萝卜 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋打散，洋葱切片，胡萝卜切条
  • 步骤 2/5
    锅烧热倒入油，油热后倒入鸡蛋
  • 步骤 3/5
    放入胡萝卜，炒至胡萝卜断生
  • 步骤 4/5
    放入洋葱炒至快熟时放入盐、酱油
  • 步骤 5/5
    熟了
小贴士

1.胡萝卜可以不放，如果放要先放，,胡萝卜不容易熟，先炒至半熟后再放入洋葱。

2.盐和酱油不用放太早，洋葱容易出水。

发布于 2022-03-30
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