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青椒炒蒿笋
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迷死佳

无辣不欢呀.老公最爱吃辣椒了,没有辣椒的菜总是说吃不下.而我却不怎么吃辣椒,受不了太辣的味道.青椒就成了我的最好选择,有点辣味,但不是很辣.放在菜里一起炒,能提升人的食欲.秋季正是吃蒿笋的时候,这个时候的蒿笋最好吃了.

时间:10-30分钟
食材
青椒 2个
蒿笋 250g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    全部材料
  • 步骤 2/9
    青椒洗净切丝
  • 步骤 3/9
    蒿笋切成片
  • 步骤 4/9
    热锅,不用放油,把青椒放锅里干煸
  • 步骤 5/9
    放盐和油翻炒一下,装起备用
  • 步骤 6/9
    锅里再放油,爆炒蒿笋
  • 步骤 7/9
    放盐
  • 步骤 8/9
    放青椒同炒
  • 步骤 9/9
    放鸡精调味后就可以起锅了
小贴士

青椒先煸炒至软,再放油和盐调味

发布于 2022-05-25
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