洋葱回锅肉
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瘟恳牟直揭
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四川人最爱吃的就是回锅肉，特别香不油腻。搭配各种素菜也好吃。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
备好食材 -
步骤 2/9
五花肉冷水放锅里煮大概10分钟加姜去腥
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步骤 3/9
捞出等凉了切成片 洋葱青椒切小块
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步骤 4/9
直接把切好的肉片倒入锅中小火煎把肥肉里的油煎出来
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步骤 5/9
肉片开始卷起时加豆瓣炒香
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步骤 6/9
加糖
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步骤 7/9
加洋葱炒软
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步骤 8/9
加青椒翻炒几下就可以了
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步骤 9/9
成品
小贴士
猪肉要先煮一下在切片，回锅肉可以搭配很多种素菜炒也很好吃的。
发布于 2022-04-13
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