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炒豆腐干
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彭吙含笑饮鸩酒别

豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,被誉为“素火腿”。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。

时间:10分钟内
食材
豆腐干 400g
五花肉 250g
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将豆干切好
  • 步骤 2/4
    把肉剁碎
  • 步骤 3/4
    把油烧热,然后把肉和蒜倒入
  • 步骤 4/4
    接着将豆干倒入一起炒,放盐和酱油一起炒大约两三分钟就可以了
小贴士

炒的时候可以加少许水

发布于 2023-01-18
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