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菜心肉片汤
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疯疯癫癫只为你

现在又到了吃菜心的季节了，俗话说：不时不吃。虽然夏天都有菜心卖。但我认为一定要秋冬的菜心才是最好吃的。因为万物偕有定时，不知我说得对吗？今天就用菜心和肉片煮汤，简单的食材，价格又不贵，就有菜又有肉又有汤，绝对是大众化的享受。

时间:10-30分钟
食材
菜心 500g
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
地瓜粉 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菜心摘好洗净
  • 步骤 2/6
    猪肉切片后加盐、生抽、地瓜粉拌匀
  • 步骤 3/6
    烧开一锅水，加少许油和姜，将菜心先煲
  • 步骤 4/6
    待菜心煲软后将肉片放入一同煲
  • 步骤 5/6
    煲好后加盐调味
  • 步骤 6/6
    可以喝汤了
小贴士

肉片下锅后不要搅动，否则会脱粉，导致汤浊

发布于 2022-09-10
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