秀珍菇炒面筋 - 秀珍菇炒面筋的做法,秀珍菇炒面筋怎么做好吃,秀珍菇炒面筋的家常做法 - 京细菜谱

秀珍菇炒面筋

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菌类和豆制品的营养都十分丰富。而菌类和豆制品都是我喜欢的，把它们放一起炒，简单，快手，又美味。

过年的时候，这一道也是十分老人吃的一道菜。

时间:10分钟内

食材

秀珍菇 60g

面筋 150g

猪肉 50g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

面筋切粗条
步骤 2/9

秀珍菇洗净，撕成小朵
步骤 3/9

瘦肉切丝
步骤 4/9

锅内热油，倒入肉丝炒至变色
步骤 5/9

然后倒入面筋炒几下
步骤 6/9

加适量的料酒
步骤 7/9

倒入秀珍菇，加适量的盐炒至菇熟透
步骤 8/9

加适量的味精炒均
步骤 9/9

可装盘

小贴士

秀珍菇很容易熟，炒几下就可以了，不用加水。

发布于 2022-05-03