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桑果酱土豆泥
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小汤圆gnaw

买的土豆只剩下一个了，做菜好象不太够，想起好久没吃土豆泥了，正好上个月做的桑葚果酱没怎么吃，来了个创意搭配，土豆泥的绵软再配上桑葚果酱的酸甜，味道不是一般滴好啊……

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
油 适量
清水 适量
桑葚果酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆清洗干净。
  • 步骤 2/6
    破开两半，放蒸架上蒸熟。
  • 步骤 3/6
    将土豆皮去掉。
  • 步骤 4/6
    用勺子碾压成泥。
  • 步骤 5/6
    加入适量的桑葚果酱拌匀。
  • 步骤 6/6
    心型模具内壁涂点油，将土豆泥填入即可。
小贴士

土豆太大，切开两半可以缩短蒸煮时间

果酱是酸甜味的，所以没加其他调味料。

发布于 2022-09-23
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