jxcaipu logo
迷你蘑菇粒
5万 热度 147 收藏
地厚terrify

蘑菇粒一直就想做的，到宝贝不太爱吃甜食，呵呵随我！今天是宝贝学校的分享日，早上5点就起身动手做，多做了一些让他和小伙伴一起分享，我这里没有直接用低筋面粉，自己配置的，至于黄油下一步我也算已经提炼

时间:10-30分钟
食材
普通面粉 160克
玉米淀粉 60克
黄油 100克
糖粉 60克
牛奶 30克
巧克力 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    把黄油切成小块，室温下软化
  • 步骤 2/15
    加入糖与黄油搅拌均匀
  • 步骤 3/15
    搅拌均匀备用
  • 步骤 4/15
    牛奶分2次分别加入，搅拌均匀
  • 步骤 5/15
    加入面粉及玉米淀粉，搅拌均匀
  • 步骤 6/15
    合成面团
  • 步骤 7/15
    将面团分成3克一个
  • 步骤 8/15
    将一个面团分成2半
  • 步骤 9/15
    一个做成蘑菇伞形状
  • 步骤 10/15
    一个做成蘑菇柄
  • 步骤 11/15
    把它们组装起来，以此摆放在烤盘里
  • 步骤 12/15
    烤箱提前预热，上下火，190，20分钟
  • 步骤 13/15
    烤好出炉
  • 步骤 14/15
    巧克力加热融化，备用
  • 步骤 15/15
    涂抹均匀，放入冰箱冷冻，定型
小贴士

低筋面粉（我是用普通面粉和玉米淀粉）调配出来的，巧克力一定要加热过程中完成

发布于 2022-07-12
246
相关菜谱
写评论