蛋糕、饼干、面包,都是甜口味居多,吃惯了甜的,今儿个咱改改口味,试试咸的,入口香酥,保你吃完一根还想再来一根,做法也比起做酥皮要简单些。
1、制作油皮面团的时候,不要揉太长时间,揉成均匀光滑的面团就可以进行发酵了。
2、麦芽糖可以用10克细砂糖代替,但同时要根据需要调整水的用量,揉成软硬适宜的面团即可。