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木耳小炒肉
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映岚纷泪雨

亲爱的去长春工作过一段时间，于是家里就屯了很多上好的黑木耳，我想不起来吃，偶尔抓一把泡上，就变成了一大堆。黑木耳的好处，百度说的很清楚，偶尔来一顿，排毒吧。地道的黑木耳，肉质肥厚，配上五花肉，点缀上胡萝卜丝，小炒，味道还是不错的。ps:成品图拍得太模糊，对不起豆亲们了。

时间:10分钟内
食材
五花肉 50g
黑木耳 100g
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    提前将黑木耳用温水泡发，洗净控水。
  • 步骤 2/6
    五花肉切薄肉片。
  • 步骤 3/6
    胡萝卜切丝。
  • 步骤 4/6
    起油锅，下五花肉片，炒匀，加生抽，炒熟炒入味。
  • 步骤 5/6
    加黑木耳，炒拌均匀。
  • 步骤 6/6
    加胡萝卜丝，翻炒，加盐，炒拌均匀，即可。
小贴士

炒木耳的时候，小心别被木耳崩着，可盖一下锅盖。

发布于 2023-04-16
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