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薇菜木耳小炒肉
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overthrow刘邦
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食材
干薇菜 50克
干木耳 30克
红椒丝 适量
五花肉 60克
豆瓣酱 一勺
耗油 适量
料酒 适量
糖 适量
核桃油 适量
蒜 2瓣
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    薇菜和木耳分别泡发
  • 步骤 2/6
    五花肉切片，蒜切片，红椒切丝
  • 步骤 3/6
    倒适量核桃油烧热，然后把蒜片煸香
  • 步骤 4/6
    放入五花肉片炒至变色
  • 步骤 5/6
    倒入薇菜和木耳翻炒，用豆瓣酱、耗油、料酒，少量糖调味，最后放红椒丝稍微翻炒即可
  • 步骤 6/6
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发布于 2018-09-09
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