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菜花虾仁
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边洋极度心寒樊漍

菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C含量较高，对孩子的生长有很好的帮助。胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞，海虾的营养也相当的丰富

时间:10-30分钟
食材
虾仁 250g
胡萝卜 半根
花菜 半棵
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 1根
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    海虾洗净备用。
  • 步骤 2/13
    胡萝卜半根，花菜半棵。
  • 步骤 3/13
    海虾去头备用。
  • 步骤 4/13
    加入少许淀粉、料酒抓均。
  • 步骤 5/13
    将胡萝卜切成小丁，花菜瓣成小朵备用。
  • 步骤 6/13
    将锅内加入水烧开，将胡萝卜丁和花菜加入锅中焯熟。
  • 步骤 7/13
    盛出备用。
  • 步骤 8/13
    将锅中加入少许油。
  • 步骤 9/13
    将花菜和胡萝卜加入少许盐、味精翻炒。
  • 步骤 10/13
    盛出备用。
  • 步骤 11/13
    将锅内加入少许油，烧热加入虾。
  • 步骤 12/13
    将虾加入少许盐和味精炒熟
  • 步骤 13/13
    将炒好的虾放入菜上面。
小贴士

1、花菜和胡萝卜要烫熟。

发布于 2022-12-23
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