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加州葡萄干粽子
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无光盲途秋雁

加州葡萄干零脂肪，零胆固醇，用加州葡萄干代替糖类和糯米做成粽子，既美味又健康，快试试吧，别错过了~

食材
糯米 500克
加州葡萄干 300克
竹叶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    糯米用清水浸泡3小时左右，沥干水分备用，竹叶先水煮10分钟变软后再使用
  • 步骤 2/10
    准备好加州葡萄干
  • 步骤 3/10
    竹叶取2张叠起，去掉头尾，两边往中心收成一个漏斗状，底部要收紧，不然会漏米
  • 步骤 4/10
    勺入一勺糯米
  • 步骤 5/10
    放入适量的加州葡萄干
  • 步骤 6/10
    再放上一勺糯米，用勺子压紧实一些
  • 步骤 7/10
    把底部掀起紧紧贴住米
  • 步骤 8/10
    两边捏紧贴合压向一端
  • 步骤 9/10
    用绳子绑好即可
  • 步骤 10/10
    放入锅内，加入适量的清水，熬煮1小时即可
小贴士

竹叶要事先煮过10分钟才带韧性，好包一些

发布于 2022-05-04
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