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三鲜炒手擀面
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姑季盒重黑

上次做了很多的手擀面，我都把它做熟了，放在冰箱，想吃的时候拿出来，无论是炒还是烩都会很美味。这次做了一个炒手擀面，味道棒棒的！

时间:10分钟内
食材
手擀面 200g
瘦肉 50g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
生菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    胡萝卜切丝
  • 步骤 2/12
    瘦肉切丝
  • 步骤 3/12
    生菜洗净备用
  • 步骤 4/12
    锅中烧热油，放入肉丝翻炒
  • 步骤 5/12
    炒好后盛出
  • 步骤 6/12
    鸡蛋打散
  • 步骤 7/12
    放入锅中炒成蛋花，炒好后盛出
  • 步骤 8/12
    另起油锅，放入胡萝卜丝翻炒
  • 步骤 9/12
    胡萝卜丝软后，放入生菜翻炒
  • 步骤 10/12
    并放入鸡蛋和肉丝
  • 步骤 11/12
    再放入手擀面翻炒
  • 步骤 12/12
    并放入适量的盐调味
小贴士

无

发布于 2023-01-07
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