干豇豆回锅肉 - 干豇豆回锅肉的做法,干豇豆回锅肉怎么做好吃,干豇豆回锅肉的家常做法 - 京细菜谱

干豇豆回锅肉

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边洋极度心寒樊漍

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从老家带了许多干豇豆，就用来炒回锅肉哦。好吃！

时间:10-30分钟

食材

干豇豆 250g

五花肉 300g

油适量

盐适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

五花肉先在有水的锅里煮7熟。
步骤 2/9

干豇豆要提早泡好，然后切小段，姜蒜，干辣椒，小青椒切好备用，辣椒面备好。
步骤 3/9

把煮好的五花肉切薄皮。
步骤 4/9

热锅下油，倒入五花肉熬出油来。
步骤 5/9

接着把姜蒜，干辣椒，小青椒倒入进去翻炒。
步骤 6/9

再倒入适量的生抽翻炒。
步骤 7/9

倒入干豇豆翻炒。
步骤 8/9

加入豆瓣酱。
步骤 9/9

加入适量的盐和鸡精，最后把辣椒面倒进去翻炒下就可以了。

小贴士

1.干豇豆最后提前一天用水泡发

发布于 2022-12-12