蔓越梅红糖发糕
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烹饪步骤
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步骤 1/7
准备好材料，酵母用50克的水泡好 -
步骤 2/7
200克的水加入红糖和白糖加热到融化
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步骤 3/7
等到红糖水量却低于30度的温度，把泡打粉加入面粉中，然后到陆良去好的红糖水用打蛋器打
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步骤 4/7
打均匀无颗粒，加入一个蛋和一些酵母继续打均匀就可以了，
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步骤 5/7
将模具图好油，倒入模具中，这个天气藏文发酵就可以大概一个小时，发酵太猛话就会发酸
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步骤 6/7
发酵完以后放入蔓越莓，上锅蒸30分钟途中不能打开锅盖，带5分钟以后再开锅盖
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步骤 7/7
成品非常漂亮的味道也很好冷了以后更好吃
小贴士
千万别来锅，本来塌陷了。
发布于 2023-06-05
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