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香糯玉米粥
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荀伊人淡雅泪

玉米不仅淀粉含量高,而且蛋白质、维生素、脂肪、纤维素及矿物质的含量也很高,因而国内外营养学专家将玉米称其为“黄金食物”。所以经常喝玉米粥对身体非常的好。

玉米中的纤维素可吸收一部分葡萄糖,使血糖浓度下降,因而对糖尿病有一定的治疗效果

总之玉米粥好喝又有营养,全家都爱喝

但是不是每个人都能做好吃的,简单有诀窍

时间:10-30分钟
食材
玉米渣 30g
玉米油 适量
碱面 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    玉米渣清水投洗一下
  • 步骤 2/8
    浸泡20分钟
  • 步骤 3/8
    烧开水,水别太少
  • 步骤 4/8
    放入玉米渣,用勺子轻轻搅动
  • 步骤 5/8
    放入适量玉米油
  • 步骤 6/8
    大火烧开,放入碱面适量,注意搅拌粥锅
  • 步骤 7/8
    直到熬至粥粘稠,香糯,关火
  • 步骤 8/8
    开吃
小贴士

诀窍在于加入植物油,不溢锅,熬出的粥很香

粗粮粥要放少量碱面

发布于 2022-10-24
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