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椰蓉柚子蜂蜜饼干
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beam梦姑

本来是想做柠檬皮饼干来着，可是去了一趟超市，竟然忘记买柠檬了！唉，看来我得多吃点儿核桃了。。。回家后好歹发现还有蜂蜜柚子茶，好吧，用这个替代柠檬，味道也还是不错的。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 150g
蜂蜜柚子茶 30g
黄油 90g
泡打粉 1g
全蛋 25g
白糖 20g
椰蓉 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所有的食材称量准备好
  • 步骤 2/9
    黄油软化后加入白糖，打发均匀
  • 步骤 3/9
    放入椰蓉
  • 步骤 4/9
    放入蜂蜜柚子茶和全蛋液
  • 步骤 5/9
    筛入面粉
  • 步骤 6/9
    用手抓匀，将面团放在保鲜膜上
  • 步骤 7/9
    整形成圆柱状
  • 步骤 8/9
    放到冰箱冷藏2小时凝固后，切成0.8mm的薄片
  • 步骤 9/9
    烤箱预热，170度，上下火，20分钟左右即可。
小贴士

烤箱烤20分钟后可用预热继续烘10分钟左右。

发布于 2022-06-30
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