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芝麻蜂蜜饼干
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pest老发呆

一直纠结加了蜂蜜来做烘焙的食品还有它的营养价值吗？不过不管怎样加了的有种特殊的香气，就当是调味剂吧~这款饼干加了蜂蜜，特别的脆香哦~

时间:10-30分钟
食材
黄油 20g
蜂蜜 30g
低筋面粉 100g
全蛋液 20g
白砂糖 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将黄油切小块软化
  • 步骤 2/10
    大碗里放入细砂糖和蜂蜜
  • 步骤 3/10
    打到颜色变白
  • 步骤 4/10
    分次加入鸡蛋液，搅拌混合均匀
  • 步骤 5/10
    筛入低筋面粉，拌匀
  • 步骤 6/10
    揉成光滑的面团
  • 步骤 7/10
    将面团擀成一张薄面皮，用圆形的饼干模具压出形状
  • 步骤 8/10
    所有的做好方子烤盘上
  • 步骤 9/10
    刷上一层鸡蛋液，撒上白芝麻
  • 步骤 10/10
    用圆形的饼放入预热好上下火160℃的烤箱，烤12分钟左右
小贴士

根据烤箱的温度来适当的调温，饼干边缘出现少许的黄色就好了

发布于 2024-12-20
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