某天准备尝试做豆沙一口酥小点心,等把材料都准备好后,发现没有豆沙,而且当时是谁家看过也忘了,没有具体的方子和制作步骤只能凭自己的想法来试验。最后就歪打正着做出了这款小饼,外型稍差了点,味道还凑合。
面团整好形后,放冰箱冷藏一段时间,更容易定型。